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近期牛羊肉价格小幅下跌,今年市场看好

发布日期:2018-05-16 来源:网络分享分享:

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自进入2018年以来,牛羊市场看好,价格同比去年上涨不少,近期牛羊肉和活牛羊的价格有些回落,但今年行情比去年强已经成为事实。


据对全国集贸市场的监测数据发现,进入五月份以来,全国市场牛肉均价每公斤56.42元,同比高5.5%;羊肉均价每公斤54.53元,同比高18.0%。


除了价格外,牛肉进口量也大幅增长。根据海关统计数据显示,今年一季度我国冻牛肉进口量继续保持同比较快增长,进口总量达到21.2万吨,同比去年增涨32.2%。


在去年年底时,牛羊肉和活牛羊的价格已经进入快速上涨期,加上春节传统消费旺季的到来,牛羊肉价格达到高位;进入一季度,牛羊肉价格依然保持在高位,一直到季度末才出现回落的情形,但回落的地区和幅度均较小,价格基本是维持稳定。


据业内人士分析,接下来牛羊肉价格将保持着大部分地区稳定,小部分地区出现小幅度回落,这样的形势将会持续到夏季烧烤季的来临,烧烤季开始后受市场供求的影响,价格可能会出现大范围的波动,建议从业人员随时关注牛羊市场行情,以便能及时了解行情的波动,积极应对。

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